Привет! Как поставщик Bifidobacterium Longum, я получал кучу вопросов о том, как хранить этот удивительный пробиотик. Итак, я подумал, что поделюсь некоторыми пониманиями, чтобы помочь вам держать ваш бифидобактерий Longum в кончике - верхняя форма.
Во -первых, давайте поговорим о том, почему правильное хранилище так важно. Bifidobacterium longum - это живые бактерии. Как и все живые существа, он чувствителен к окружающей среде. Если он не хранится правильно, бактерии могут умереть, и вы потеряете все здоровье - способствуя преимуществам, которые она предлагает.
Температура имеет значение
Температура является одним из наиболее важных факторов, когда речь идет о хранении Bifidobacterium longum. Эти бактерии процветают в прохладных, стабильных условиях. Как правило, идеальный диапазон температур для хранения Bifidobacterium longum составляет от 2 до 8 ° C (36 - 46 ° F). Вот почему вы часто найдете пробиотические продукты в охлажденной части вашего местного здравоохранения.
Когда температура становится слишком высокой, бактерии начинают умножаться с ускоренной скоростью. Сначала это может показаться хорошей вещью, но на самом деле это быстро истощает ресурсы бактерий. Как только у них кончится питательные вещества, они начинают умирать. С другой стороны, если температура слишком низкая, скажем, ниже замерзания, вода внутри бактериальных клеток может заморозить и расширяться, что приводит к разрыву клеточных стенков и убийства бактерий.
Если вы перевозите Bifidobacterium longum, обязательно используйте изолированные контейнеры с пакетами со льдом. Это поможет поддерживать температуру в безопасном диапазоне во время транзита. А если вы розничный продавец, инвестируйте в качественные холодильные единицы, чтобы сохранить ваши акции свежими.
Защитите от света
Еще одна вещь, которая может нанести вред Bifidobacterium longum, является легким, особенно ультрафиолетовым (УФ) светом. УФ -лучи могут повредить ДНК бактерий, что приводит к мутациям и, в конечном счете, смерти. Таким образом, важно хранить Bifidobacterium longum в непрозрачных контейнерах.
Когда вы храните свои пробиотические добавки дома, держите их в темном шкафу или ящике. А если вы производитель или поставщик, используйте упаковочные материалы, которые блокируют свет. Это поможет продлить срок годности ваших продуктов Bifidobacterium Longum.
Управление влаги
Влагоет также является большим нет - нет для Bifidobacterium longum. Высокая влажность может привести к тому, что пробиотический порошок или капсулы объединяются. Это не только затрудняет использование продукта, но и создает размножение для плесени и других вредных микроорганизмов.
Чтобы предотвратить добраться до вашего Bifidobacterium longum, храните ее в сухом месте. Вы также можете использовать Desiccant Packets в упаковке. Эти пакеты поглощают избыточную влагу и помогают сохранить окружающую среду в сухой контейнере.
Воздух и кислород
Bifidobacterium longum - это анаэробные бактерии, что означает, что он не любит кислород. Воздействие воздуха может привести к окислению бактерий, что приведет к снижению их жизнеспособности. Вот почему большинство пробиотических продуктов упакованы в воздухе - плотные контейнеры.
Когда вы откроете контейнер Bifidobacterium longum, попробуйте использовать его как можно скорее. И обязательно закройте контейнер после каждого использования, чтобы минимизировать количество воздуха, которое попадает.
Различные формы Bifidobacterium longum
Bifidobacterium longum выпускается в различных формах, таких как порошки, капсулы и жидкости. Каждая форма имеет свои собственные требования к хранению.
- Порошки: Порошкоудерный бифидобактерий Longum более чувствителен к факторам окружающей среды, чем другие формы. Он должен храниться в герметичном контейнере в холодильнике. Если вам нужно использовать порошок, обязательно измерьте его быстро, а затем снова запечатайте контейнер.
- Капсулы: Капсулы, как правило, более удобны для хранения. Они уже упакованы в защитную оболочку, которая помогает не допустить воздуха, света и влаги. Просто храните их в холодильнике, как обычно.
- Жидкости: Жидкие пробиотические продукты должны всегда храниться в холодильнике. Обязательно встряхните бутылку задолго перед использованием, чтобы равномерно распределить бактерии.
По сравнению с другими видами бифидобактерии
Существуют другие виды бифидобактерии, которые также популярны на рынке пробиотиков, такие какBifidobacterium ChildВBifidobacterium adolescentis, иBifidobacterium breveПолем Хотя основные принципы хранения похожи, каждый вид может иметь немного разные температуры и предпочтения в окружающей среде.
Например, Bifidobacterium infantis часто встречается в кишечных микробиомах младенцев и хорошо приспособлен к теплой и влажной среде человеческого тела. Однако, когда он находится в пробиотическом продукте, его все равно нужно хранить в прохладных условиях, чтобы сохранить его жизнеспособность.
Bifidobacterium adolescentis чаще ассоциируется с кишечником для взрослых. Это немного более надежно, чем некоторые другие виды, но все же требуют надлежащего хранения, чтобы оставаться эффективным.
Bifidobacterium breve известен своей способностью разрушать сложные углеводы. Он также должен быть защищен от тепла, света и влаги, как Bifidobacterium longum.
Срок годности
Срок годности продуктов Bifidobacterium Longum может варьироваться в зависимости от условий хранения. Как правило, если они правильно хранятся в холодильнике, большинство пробиотических продуктов имеют срок годности около 1 - 2 года. Однако, как только вы откроете контейнер, срок годности значительно уменьшается. Лучше всего использовать продукт через несколько недель после открытия.
Последние мысли
Правильное хранение Bifidobacterium longum имеет решающее значение для обеспечения его эффективности. Поддерживая его при правильной температуре, защищая его от света, влаги и воздуха, вы можете убедиться, что бактерии остаются в живых и здоровы, пока не будете готовы их использовать.
Если вы находитесь на рынке для высоких - качественных продуктов Bifidobacterium Longum, я здесь, чтобы помочь. Независимо от того, являетесь ли вы розничным продавцом, чтобы закупить пробиотики или потребителя, заинтересованного в улучшении вашего здоровья кишечника, я могу предоставить вам лучшие продукты и советы по хранению. Обратитесь ко мне, если у вас есть какие -либо вопросы или если вы заинтересованы в покупке Bifidobacterium longum. Давайте работать вместе, чтобы поддерживать ваш микробиом в отличной форме!
Ссылки
- Salminen, S., Ouwehand, A., Benno, Y. & Lee, Yk (2004). Пробиотики: Как их определить? Тенденции в области пищевых наук и техники, 15 (2), 109 - 113.
- Sanders, ME, Guarner, F., Guerrant, RL, Holt, PR, Quigley, EM, Sartor, RB, ... & Young, VB (2019). Руководство по оценке пробиотиков в пище. Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology, 16 (12), 716 - 735.